Podřipská manufaktura je kavárna a bistro v jednom, kde se skvěle najíte, kromě dortů, zákusků bez lepku mají i výborné slané snídaně, je tu klid, dětský koutek a příjemná atmosféra, to vše prakticky v centru města Slaný…
Vyrazili jsme si v zimě na wellness prohřát kosti a bylo nádherné počasí a nástup byl ve tři – co podnikneme do té doby? Vyrazíme na výlet někde po cestě…a po cestě bylo město Slaný…malé město mnoha možností, jen kousek od hradu Okoř...
Měli jsme chuť na dobrou kávu a tak jsme hledali, kde se stavit…přiznám se, že důvod výběru byl název, protože „Podřipská manufaktura“ opravdu nezní jako klišé :-) … navíc mají otevřeno ráno od 8:00, což v menších městech nebývá zvykem, ale i tak bylo plno – přesto tu ale nebyl hluk…
Jídelní lístek nabízel nejen sladké, ale i slané pokrmy, což bylo příjemné překvapení zejména pro mužskou část výpravy, nicméně co je na tomto bistru kromě velmi příjemné až klidné atmosféry zajímavé je to, že se specializují na lowcarb a bezlepkové pokrmy, na kterých byste to ale vůbec nepoznali! Měli jsme toasty se skořicí, banánovo-vanilkovým dipem a borůvkami a upřímně – nic lepšího jsem v životě nejedla. :-) Kluci si dali míchaná vajíčka, jemná a skvělá… káva výtečná, mléko skvěle našlehané…
Dětský koutek byl v den, kdy jsme tam byli schovaný za dveřmi – ale je tam malá dětská kuchyňská linka a hračky… Pro menší děti to stačí, ty větší si pochutnají na sladkém a koutek nepotřebují…
Podřipská manufaktura je skvělou příležitostí při výletu do Slaného, když se budete chtít v létě osvěžit nebo v zimě ohřát nebo si jen pochutnat na výborných sladký či slaných věcech v tomto bistru…vřele doporučuji!